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Rendement:Pour 8 personnes
Ingrédients
250 ml (1 tasse) (2 bâtonnets) de beurre ou de margarine
125 ml (½ tasse) de shortening végétal
625 ml (2½ tasses) de sucre
5 ?ufs
750 ml (3 tasses) de farine tout usage
1 contenant de 250 g de crème sure
10 ml (2 c. à thé) d?extrait de vanille
Préparation
1. Dans un grand bol, battre en crème le beurre, le shortening et le sucre. Ajouter les ?ufs et battre de nouveau.
2. Ajouter la farine, la crème sure et l?extrait de vanille. Mélanger jusqu?à consistance homogène.
3. Verser à la cuiller dans un moule tubulaire beurré. Cuire au four préchauffé à 160 °C (325 °F) de 1 à 1½ heure, jusqu?à ce qu?un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Conseils pour réussir:
Remplacement:
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